サバ（マサバ）とアジ（マアジ）は、日本近海で広く獲れる青魚で、共に栄養価が高く、美味しく健康的な食材です。サバは脂がのっており、特に秋から冬にかけての脂の乗りは絶品で、その脂にはEPAやDHAといったオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。焼き魚、煮魚、寿司ネタなど、様々な料理法で日本全国で親

アジ・イワシ当社の強みは原料の調達力です。ヨーロッパ・九州など国内外問わず仕入れルートを確立しておりますので、脂の乗り・産地等、お客様に合った原料をご提案いたします。サンマ昨今ではサンマの漁獲量が激減しておりますが、当社は古くから三陸・北海道の業者と仕入ルートを確立してお

鮭（サケ）と鱒（マス）は、両方ともサケ科に属し、日本では特に秋の季節によく食される魚です。鮭は冷たい海域を好む魚で、日本では秋鮭が有名です。鮭は高たんぱくで低カロリーな上に、オメガ3脂肪酸を豊富に含んでおり、健康に良いとされています。また、鮭の鮮やかなオレンジ色の身は、その味の良さだけでなく

冷凍野菜約10年前から中国産冷凍野菜の取り扱いを開始しました。今日では、会社の売上の一角を占めるほどに成長しました。冷凍魚に比べまだまだ販路を広げる余地がある為、今後も成長していく分野です。仕入ルートも現在は中国のみですが、今後は東